Chó bưởi là một món ăn truyền thống có ý nghĩa quan trọng trong các bữa tiệc và dịp lễ. Việc làm này không chỉ mang ý nghĩa về mặt ẩm thực mà còn thể hiện sự tôn trọng và tình cảm của người chế biến đối với người thụ động. 

Trong bài viết này, Top Động Thực Vật sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm chó bằng bưởi đẹp mắt chỉ với vài bước đơn giản để làm cho mâm cỗ của bạn thêm phần trọn vẹn.

Chó bưởi là gì và ý nghĩa của nó trong mâm cỗ

Chó bưởi là một món ăn truyền thống phổ biến tại các ngày lễ trọng đại như Tết Trung Thu. Được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như trái cây, đường, và gelatin, chúng thường có hình dáng như chú chó ngộ nghĩnh. 

Ý nghĩa của chó bưởi không chỉ dừng lại ở mặt ẩm thực mà còn chứa đựng thông điệp về tình thân, sự hòa hợp và may mắn.

Có bao nhiêu cách làm chó bưởi đẹp?

Có nhiều cách để làm chó bưởi đẹp mắt và hấp dẫn. Dưới đây là ba cách tiêu biểu mà bạn có thể thử:

Các bước làm chó bưởi bằng đu đủ

Bước 1: Dựng khung cho chú cún

Trước tiên, bạn cắt vát một bên của quả đu đủ làm thân sao cho quả có thể đứng được. Sau đó, dùng que xiên dài để nối quả cam làm đầu và quả đu đủ làm thân với nhau. Đảm bảo khung đã dựng vững chắc và có hình dáng giống chó.

Bước 2: Phủ lông cho chú cún

Bưới đem gọt vỏ, tách xòe từng múi nhưng vẫn còn dính trên vỏ để ghim vào quả đu đủ. Lấy tăm gẩy ra để xòe nhẹ nhàng các múi bưởi, tạo hình lớp lông cho chú cún. Dùng tăm ghim múi bưởi lên thân đu đủ, tạo nên lớp lông tươi sáng.

Bước 3: Hoàn thiện các bộ phận còn lại của chú cún

– Lấy phần cùi trắng của bưởi để tạo thành tai cho chú cún.

– Gắn 2 hạt nhãn thành mắt cho chú cún.

– Bóc trần 4 múi bưởi làm chân cho chú cún.

– Dùng giấy đỏ cắt thành lưỡi và gắn vào chú cún.

Bước 4: Thành phẩm

Khi hoàn thành tất cả các bước trên, bạn sẽ có một chú cún bưởi đáng yêu và sáng tạo. Đặt chú cún bưởi này lên mâm cỗ trung thu để tạo điểm nhấn vui mắt và ngộ nghĩnh.

Cách làm chó đốm bằng bưởi

Bước 1: Sơ chế bưở

– Gọt vỏ bưởi và tách rời các múi bưởi. Cắt bỏ phần đầu của các múi để tạo hình đầu chó đốm.

– Gọt bỏ vỏ, để lại 0.5 cm viền múi. Gỡ nhẹ từng tép bưởi cho tơi và gẩy nhẹ cho tép bưởi tơi từ dưới chân.

Bước 2: Làm đầu chó

Dùng que tăm ghim đầu chó vào thân để tạo hình đầu. Gắn các múi bưởi đã gỡ lên đầu chó sao cho chúng khít lại và không có rãnh ở giữa, tạo hình đầu chó.

Bước 3: Làm thân chó

Gắn múi bưởi trắng và múi bưởi đào lên phần thân để tạo hình thân chó. Bạn có thể tạo loang hay nơ ở cổ cho chó bằng cách ghim thêm các múi bưởi.

Bước 4: Hoàn thiện

– Gắn thêm bưởi để tạo mũi cho chó.

– Cắt đôi múi bưởi làm chân cho chó.

– Gắn hạt nhãn làm mắt, gắn lưỡi bằng miếng cà rốt.

Cách làm chó bưởi bằng miếng xốp

Bước 1: Tách vỏ bưởi

– Gọt vát 2 đầu quả bưởi, sau đó gọt quanh thân bưởi theo chiều dọc.

– Tách múi bưởi và gỡ nhẹ từng tép bưởi cho tơi. Gỡ nhẹ cho tép bưởi tơi từ dưới chân.

Bước 2: Tạo dáng cho chú chó

– Dùng dao cắt cục xốp làm thân và đầu chó.

– Dùng que tre kết nối đầu và thân chó lại với nhau.

Bước 3: Trang trí cho chú chó

– Xếp bưởi quanh thân và đầu chó, dùng que tăm cố định từng múi lại cho chắc.

– Uốn cong phần múi bưởi làm đuôi chó và cắt bỏ nửa phần vỏ và cùi của quả nhãn để làm mắt.

– Cắt miếng cà rốt làm lưỡi, đeo nơ cho chú chó.

Với các bước chi tiết trên, bạn có thể tạo ra những chú chó bưởi đáng yêu và độc đáo để thêm sắc màu cho mâm cỗ trung thu của bạn.

Trên đây là 3 cách phổ biến nhất để bạn có thể làm 1 chú chó bưởi đẹp và ý nghĩa. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay vào dịp Tết trung thu năm nay nào!